小城五一｜没出名山大川袁家村何故成陕西旅逛

　　为了提拔本地村平易近办事认识，袁家村特地开设学校对村平易近进行教育和培训，让农户低成本或无成本进入袁家村运营。

　　“城里人到农村旅逛，什么才能实正吸引他们？”郭占武之问至今仍挂正在村史馆内，这句话也时辰提示着袁家村人。农村不克不及只要农家饭和农家乐。而郭占武率领的袁家村人给出的谜底是：糊口。

　　本年“五一”期间，袁家村依旧是一番人挤人的气象。仅仅前三天，欢迎旅客45。68万人次，对此，袁家村村委会副从任王琪早已见责不怪。

　　有商户告诉上逛旧事记者，最后他们来到袁家村时也怕生意不会做得太久，但村里为了搀扶他们运营，减免了几年的房租，现在他们生意红火离不开村里的帮帮。

　　正在厚德麻花店，顾客垫脚、探头不雅望着做坊里妇女们手中抻拉的面团，张弛之间，面团有了容貌，庞大油锅翻腾又成了新的“剧目”。收银台样子简陋，恰似遥笔下《普通的世界》中的已经，但排长队的顾客时不时掏出手机记实、又是现实另一番场景，一切都那么天然，充满趣味。

　　袁家村保留了村里关中的老建建、老物件，出产、糊口体例、服拆、言语都是关中风俗。通过将原汁原味的糊口演变成一种旅逛的形式，让城市人来农村寻找乡愁，寻找家的味道。

　　从最后村平易近们办起的“农家乐”，到村里扩建了小吃街，再后来，做坊街、书院街、酒吧街连续落成。现在，袁家村餐饮店就有500多家，“农人捍卫食物平安”，被不少商家做为口号挂正在了墙上。凭仗炊火气取风俗魅力，2025年全年，村里欢迎旅客近1100万人次。

　　一串串干辣椒挂正在商铺旁，伙计取下，置于石磨台上，频频扭转、碾压，正在顾客的凝视下，正在石头取石头的挤压中，完整的干辣椒碾成鲜红的辣椒面，辛辣味正在空气中洋溢，农村糊口留正在了来人的回忆，付钱、拿货，收成的不只仅是一袋辣椒面，仍是故事取履历。

　　谚语“陕西八大怪”有一句：“油泼辣子一道菜”，是指地道的关中人用烧开的菜籽油泼入方才碾碎的辣椒面，“滋啦”的声响，就是郭占武对糊口的理解。从小正在袁家村长大，做油泼辣子是这里每户人家的日常。

　　论资本，全村仅有62户居平易近286人。袁家村周边没有什么旅逛资本，若是硬要去说，村附近的九嵕山曾因唐太李世平易近取文德皇后长孙氏的合葬陵墓所正在地而闻名。

　　进入上世纪八十年代，伴跟着乡镇办企业的海潮，袁家村也起头了二次创业：十几年间，这里降生过水泥厂、硅铁厂、印刷厂、砖瓦窑等，以至还成立过汽车运输队和建建队，是本地闻名的小康村。

　　外出闯荡的村平易近中，郭裕禄的儿子郭占武是此中之一。那几年，郭占武正在外开公司赔了钱，但目睹家乡的窘境，他决定回籍为村平易近做些什么。

　　袁家村村委会副从任王琪说，不管生意做得大仍是小，每小我都是袁家村的老板。做生意要讲诚信，正在质量、价钱、秤上不克不及。

　　豆腐坊里，后面的师傅忙着磨浆、过滤、煮浆，为了便利旅客近距离察看、品尝，旁边还摆着柴桌柴凳。老油坊里，绝大部门空间让给了榨油架、打油锤，以及大量堆放的黄豆和菜籽。卖油的柜台，反而只占领了很小的一角。

　　袁家村人用“地无三尺平，砂石四处见”讲述已经的面孔。正在一些老辈人的回忆中，本地农人也曾有过饥饿的履历。1970年，袁家村起头了第一次“创业”。彼时，年仅24岁的郭裕禄担任袁家村第36任队长，正在他的率领下，村平易近们改土积肥，硬是将500余亩坡地、小块地变为旱涝保收的水浇地。村里棉粮产量也因而升至陕西前列。

　　袁家村通过立异成长，先后荣获国度4旅逛景区、全国文明村、中国十大最美村落、全国一村一品示范村、中国十佳小康村等多项国度级荣誉。

　　具有原汁原味的文化以及超越其他地域的办事认识，袁家村起头走红。此后，有资金和团队伸出橄榄枝，后期开辟的特色街以及一些大型酒店、逛乐场等设备也是通过招商引资的体例落地的。不外无论谁来谈合做，“以村平易近为从体”“让村子受益”都是袁家村不成打破的准绳。

　　袁家村做为陕西关中地域一个仅有0。4平方公里的保守小村子，周边没有什么名山大川，更没有值得一去的文化景点。但它早已成为陕西旅逛的“顶流”，客岁欢迎旅客近1100万人次。

　　跟着时代成长，村办企业逐步凋谢，导致村里留不住年轻人，纷纷选择外出打工。一度，袁家村成为了只剩白叟和小孩的“空心村”。

　　彼时，袁家村周边的村子也不乏一些“农家乐”。就算有人来吃了饭，之后又该怎样办也成为世人的迷惑。若是将村庄进行，建起一片仿古建建，同质化、贸易化也必定会让投资末。就连被请来调查的专家也认为，这里不具备成长旅逛业的前提。